記事一覧

ついに完熟しましたー!!

こんにちは!!【乳・卵・小麦不使用】 ヴィーガン・グルテンフリー・オーガニックにこだわるお菓子屋さんEarth in the Box店主の林です。 ついに完熟です!! 先日から何度かお伝えしてきました木桃(きもも)。 古く台湾から沖縄に伝わったといわれる、桃の原種だそうです。 ついに、ついに完熟いたしました! さてさて、お味の方は、、、 ...

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焼き菓子は、やっぱりシンプルが美味しい...

無農薬の完熟パインはいかがですか~?? こんにちは!!【乳・卵・小麦不使用】 ヴィーガン・グルテンフリー・オーガニックにこだわるお菓子屋さんEarth in the Box店主の林です。 前回、ご紹介した無農薬の完熟パイン!! まずはシンプルに焼きっぱなしのタルトで!!もちろん、アレルギーの方でも安心。 乳・卵・小麦不使用のヴィーガングルテンフリーのタルトです。 甘みと酸味のバランス...

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甘酸っぱい夏の果物

こんにちは!!【乳・卵・小麦不使用】 ヴィーガン・グルテンフリー・オーガニックにこだわるお菓子屋さんEarth in the Box店主の林です。 さすがの沖縄。 暑くなってくると、トロピカルフルーツがあふれます! 今回ご紹介するのは、これ。 無農薬栽培がとっても難しいといわれているパイナップルが入荷いたしました~!! 超完熟です! 甘くて酸っぱくておいしいです!...

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届きましたー!!

こんにちは!!【乳・卵・小麦不使用】 ヴィーガン・グルテンフリー・オーガニックにこだわるお菓子屋さんEarth in the Box店主の林です。 待ちに待った例の果物。。。 届きましたー!! なんか小さい桃の形をしていて、とっても可愛い感じです。 農家さんのお話では、2、3日で熟しますよー。。 どうも追熟が必要らしいです。 野生のまま育ってるので、鳥との争奪戦が...

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ワクワクするような果物がとどきました!

こんにちは! 【乳・卵・小麦不使用】のお菓子屋さんEarth in the Box店主の林 丈太朗です。Earth in the Boxは沖縄にある、ヴィーガン・グルテンフリーのお菓子屋さんです。 もう夏真っ盛り!青ーい海と空が広がる沖縄からお伝えします! わくわくが止まらない?! この時期だけの貴重な『果物』 四季の移ろいが少ない南国気候のせいか、 ここ沖縄の作物は、本...

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【 乳・卵・小麦不使用 】
ヴィーガン・グルテンフリーのお菓子屋さん
Earthin the Boxのブログです。

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